โพแทสเซียมเป็นโลหะอัลคาไลที่นุ่ม สีเงิน ทำปฏิกิริยาได้สูง จำเป็นสำหรับการทำงานของเซลล์และระบบประสาท ใช้ในปุ๋ยและสบู่